奶香芝士煎餅的做法 - 奶香芝士煎餅怎麼做

“在美食天下里潛水許久，今天初次上場，就先來個簡單的，大夥也一看就會的
並且冷的熱的時候都可以吃，外出玩也可以帶上的：“乾糧”
因爲裏面有粗糧，又很健康
綠色食品，倡導健康哦
喜歡的朋友可以一起做做一起分享!
呵呵，還不知道有沒有會來看呢？”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香芝士煎餅的做法步驟

• 1、準備好食材麪粉多些，我用平常喝湯的小湯勺總共8勺，玉米粉三勺（加入玉米粉，吃起來更香，色澤也會金黃），還有一個雞蛋，一包牛奶（最好是鮮奶），芝士片2片，白糖三小勺，涼白開一小碗

• 2、先將雞蛋打入小碗，倒入牛奶，像平時打雞蛋那樣將牛奶雞蛋打勻。將白糖三小勺放入涼白開中化開。將玉米麪混入麪粉中。以上步驟準備好後，將牛奶雞蛋，白糖的涼白開倒入麪粉玉米麪中，加入兩片芝士片。朝一個方向攪拌成糊糊狀（芝士片不會全部化開，不過不要緊的，到了鍋裏就會融化的）。記住要朝一個方向，才能吃起來QQ的。

• 3、炒鍋中放少許油，多了煎餅出來太油就不好了。將鍋燒至六分熱。將攪勻的糊糊倒入鍋子，用小湯勺慢慢的勻成餅狀（此時火力應該爲中小火。否則會煎焦掉哦），待一面差不多了，翻面繼續

• 4、在煎的過程中，就會有濃濃的奶香味，非常好聞哦。。。煎好一張，繼續下一張，鍋中記得放一點點油

• 5、好啦，可以上桌啦，奶香芝士煎餅，不會很甜，一口一口，很Q，若是喜歡，也可以裹着菜來吃，我是和熬好的健康暖身粥一起吃的，早餐，晚餐都可以

• 6、這是我的健康暖身粥，稍後我會另外開一個發上來，製作也很簡單，而且非常好喝哦

小竅門

1.記得糊糊不能做的太稀，也不要太厚，糊糊要拌勻，否則會有顆粒狀的
2煎餅時候要用中小火，或者乾脆小火，這樣餅纔可以不焦，而且會有些脆
3可以用保鮮盒裝起，給小朋友帶着吃