燒面的做法 很家常的家常燒面 燒面怎麼做

“全家人，除了LG,都很喜歡麪條.寶寶更是麪條的第一擁護者!所以,我家的麪條花樣很多,湯麪,炒麪,涼拌麪,打滷麪...哈哈,以後我會一一上傳的.今天做的面，很簡單,家常燒面!”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒面的做法步驟

• 1、麪粉加1-3克鹽,用清水和成稍硬麪團，醒30分鐘。

• 2、所有配料，洗乾淨並切絲。

• 3、將麪糰擀成大圓片。

• 4、兩端向中間捲起。

• 5、切成粗細均勻的條。

• 6、展示一下。

• 7、燒開一鍋水，放入少許鹽，倒入少許植物油。

• 8、水開後下入麪條，煮熟，撈出過涼，倒入少許橄欖油拌均勻。

• 9、熱鍋放油,油溫5成熱時下入五花肉,炒至出油。

• 10、放入蔥薑絲，倒入白菜絲，香菇絲，木耳，中火炒熟。

• 11、倒入麪條，調入醬油，鹽，五香粉，雞精，白砂糖，香油翻朝均勻即可。

• 12、OK啦！開吃。