蔥油蝦仁拌麪的做法 - 蔥油蝦仁拌麪怎麼做
來源:飄香吧 2.54W
“上週上班五天做了四天早飯,兩天做了拌麪,兩天做了煎蛋餅,先一起來分享蔥油蝦仁拌麪吧。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔥油蝦仁拌麪的做法步驟
1、原料備齊,香菇、黃瓜切丁。
2、燒開水,下入香菇焯燙1分鐘。
3、關火,下入黃瓜焯燙。
4、撈出備用。
5、開水鍋中下入麪條煮熟,放入涼水過涼盛出。
6、鍋中入油至7、8成熱,放入蔥白。
7、顏色微黃時關火。
8、取一碗,放入鹽、生抽、雞精、香油和蔥油攪勻。
9、將香菇、黃瓜、蝦仁碼在面上,倒入調好的碗汁拌勻即成。