紅蔥油拌麪的做法 - 紅蔥油拌麪怎麼做
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食材明細
- 蔥香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅蔥油拌麪的做法步驟
1、紅蔥頭去掉枯皮切碎,香菜切碎備用
2、炒鍋熱油倒入紅蔥碎,中火翻炒至變黃,轉小火炒至金黃撈起
3、醬油、鹽、糖、水混合倒入鍋中煮開
4、鍋中加入適量水,放少許鹽,水開後下面,煮熟撈起,倒入步奏3的調味汁,再加入紅蔥油,撒上香菜即可。
小竅門
炒紅蔥的時候,要注意翻炒,不要炒焦了,不然會變苦影響食用
1、紅蔥頭去掉枯皮切碎,香菜切碎備用
2、炒鍋熱油倒入紅蔥碎,中火翻炒至變黃,轉小火炒至金黃撈起
3、醬油、鹽、糖、水混合倒入鍋中煮開
4、鍋中加入適量水,放少許鹽,水開後下面,煮熟撈起,倒入步奏3的調味汁,再加入紅蔥油,撒上香菜即可。
炒紅蔥的時候,要注意翻炒,不要炒焦了,不然會變苦影響食用