燴麪的做法 [十元以內]意大利麪條-燴麪 燴麪怎麼做
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“意大利麪條中西合壁的做法!!!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燴 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
燴麪的做法步驟
1、鍋內加水煮開後放入意大利麪。煮麪的同時把所有配料切成丁備用。麪條煮得時間長一點,夾斷看看中間是不是生的。如果全部煮透了,就將麪條撈到涼水鍋中,瀝去涼水備用
2、先將蕃茄丁煮爛,做成番茄醬備用。在油鍋內放入肉丁、洋蔥煸炒,接着放入青椒丁、番茄醬。最後加胡蘿蔔。胡蘿蔔比較容易熟,如果喜歡吃爛一點的,早點加,如果喜歡脆點口感的,那就最後加
3、最後加入過過涼水的意麪,攪拌幾下,麪條加熱一下就右以了。起鍋,前後不到十分鐘。說說花費吧。這個算下來絕對是十元以內的。
小竅門
意大利麪要多煮一會兒,不然不容易熟。煮好後要過涼水,不然就沒有筋道了。