五香千層餅的做法 - 五香千層餅怎麼做
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“在國外一年沒有見到家人了,六月底要回國很期待!自己做的五香餅吃出了媽媽的味道!”
食材明細
- 五香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
五香千層餅的做法步驟
1、用溫水和麪;和的稍微軟一點,和好以後放置半小時;
2、用以上輔料調製五香汁待用;
3、取拳頭大小一塊麪,揉光滑;
4、擀薄以後均勻塗上調製的五香汁;
5、捲成圖示樣;
6、在均勻擀開,根據自己喜好決定薄厚;
7、平底鍋放油五成熱放入餅,小火煎;
8、煎好一面後翻面;煎的時候記得蓋好鍋蓋;
9、根據餅的厚度決定煎的時間;煎好以後切好享用;