臘肉香菇燜飯的做法 - 臘肉香菇燜飯怎麼做

“香噴噴的臘肉香菇燜飯，主食與菜菜的完美結合，簡單、快手，只要一個電飯煲就能搞定，飯菜一鍋出，適合懶人的美食哦。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

臘肉香菇燜飯的做法步驟

• 1、準備臘肉，胡蘿蔔，泡髮香菇

• 2、將材料分別切丁

• 3、炒鍋放入少許油潤鍋

• 4、加入臘肉翻炒出香味

• 5、放入胡蘿蔔翻炒

• 6、加入香菇翻炒

• 7、加入料酒、生抽、鹽調味

• 8、大米清洗乾淨放入電飯鍋內膽

• 9、倒入炒好的臘肉胡蘿蔔香菇

• 10、加入水，水量和平時煮飯的量一樣

• 11、電飯鍋接通電源，選擇“竈燒飯”“長粒米”“勁道”程序

• 12、程序結束之後拌勻就可以吃啦

小竅門

1.臘肉會出油，所以炒鍋中只需要放少許油就可以了
2.臘肉是鹹的，鹽要少放。
3.我選擇的“竈燒飯”程序，煮好的米飯底部油一層鍋巴，吃起來特別香哦。