主食 香菇雞腿燜飯的做法 - 香菇雞腿燜飯怎麼做 來源:飄香吧 7.1K “天冷了,炒菜一下就涼了,做燜飯最適合,熱氣騰騰的。” 食材明細主料雞腿 (2個)香菇 (4個)土豆 (1個)紅椒 (1個)雜糧飯 (適量)輔料蒜 (適量)姜 (適量)蔥花 (適量)調料澱粉 (1勺)老抽 (1勺)生抽 (2勺)蠔油 (2勺)料酒 (1勺)白糖 (2勺)香菇水 (2勺)鹹甜 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)香菇雞腿燜飯的做法步驟1、準備食材!雞腿洗淨剔骨切小快,雜糧飯用電飯煲煮好。土豆切丁,香菇泡軟。2、泡軟的香菇切絲,紅椒土豆切丁,土豆切好後用水泡一會兒。3、雞腿肉用澱粉,料酒,生抽,胡椒粉醃製20分鐘。4、泡香菇的水2勺,老抽1勺,生抽2勺,蠔油2勺,白糖2茶匙拌均勻備用。5、鍋裏倒油爆香姜蒜,再放入醃製好的雞腿炒至變色。6、再依次放入土豆丁、香菇翻炒均勻,加入調料汁,放入紅椒丁翻炒片刻,蓋上鍋蓋燜4分鐘。7、最後放入煮好的雜糧飯拌均勻即可。每一粒米都有濃濃的湯汁味,好吃極了! 燜飯 香菇雞腿燜飯怎麼做 香菇雞腿燜飯 香菇雞腿燜飯的最正宗做法 香菇雞腿燜飯的家常做法 雞腿 香菇雞腿燜飯的做法 香菇雞腿燜飯怎麼做好吃 香菇 香菇雞腿燜飯的做法步驟