主食 雞腿煲仔飯的做法 - 雞腿煲仔飯怎麼做 來源:飄香吧 1.31W 食材明細主料雞腿 (2個)輔料香菇 (4朵)土豆 (1個)胡蘿蔔 (1根)圓白菜 (半顆)洋蔥 (1個)油 (適量)蔥花 (適量)香油 (適量)調料醬油 (適量)老抽 (適量)蠔油 (適量)胡椒粉 (適量)姜粉 (適量)冰糖 (適量)糖 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)雞腿煲仔飯的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、圓白菜切丁。香菇切片。2、去骨雞腿洗淨下鍋煮至7分熟。期間去浮沫。(雞湯可以煮麪)3、雞腿涼涼切塊。4、起鍋加油加冰糖。5、冰糖融化變色加入雞腿肉翻炒均勻。6、加入胡蘿蔔。7、加入香菇。8、加入土豆。9、翻炒均勻關火。10、電飯鍋裝如此好的大米,加水量和平時煮飯的差不多。喜歡軟口的略多一點點就好。11、炒好的配菜一同加入。按下煮飯鍵。12、煮飯的時候調醬汁。生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、姜粉、蔥花、糖、香油拌勻備用。13、煮好了。14、鋪上圓白菜。15、淋上醬汁。16、稍微拌一下。再次蓋蓋子按下快煮鍵。17、好啦!雞腿版的煲仔飯就出軌啦!18、裝盤。19、一起吃飯吧! 雞腿 雞腿煲仔飯的最正宗做法 煲仔飯 雞腿煲仔飯的做法 雞腿煲仔飯怎麼做 雞腿煲仔飯的家常做法 雞腿煲仔飯怎麼做好吃 雞腿煲仔飯的做法步驟 雞腿煲仔飯