香蕉的華麗轉身——香蕉果醬圖解

香蕉，是我們平常吃的一種水果。自從它做成果醬時，它的用途變得多樣化。蛋糕，慕斯，吐司，刨冰，酸奶，冰淇淋，聖代，蛋撻都離不開它。現在已是夏日炎炎，想必小夥伴們大概在吃冰棍吧！推薦你們冰棍上蘸一點香蕉果醬，好吃又涼爽。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

香蕉去皮放入碟中

第二步

用叉子壓成泥

第三步

香蕉泥放入絞肉機中，擠幾滴檸檬汁進去

第四步

開啟開關，打成細膩的泥

第五步

倒入不粘鍋中，加入適量冰糖

第六步

小火不停地攪拌，記住一定把冰糖攪拌融化

第七步

攪拌呈粘稠狀即可

第八步

裝入玻璃瓶中，就大功告成了

烹飪技巧：