蘿蔔木耳餃子的做法 - 蘿蔔木耳餃子怎麼做

“黑木耳營養豐富，它的鈣是一般肉類的30－40倍，是牛奶的2.3倍，所以是人體鈣的最好的來源，是預防骨質疏鬆的天然食品。黑木耳含鐵量是菠菜的30倍，豬肝的4.3倍，大多數肉類的10倍，因此是缺鐵性貧血者最好的補鐵食品之一。爲了讓孩子多吃木耳，可以把它打碎做餡，包在餃子裏，挑食的熊孩子吃了好多呢！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔木耳餃子的做法步驟

• 1、主料。

• 2、將肉、姜、蔥、肉餡調味汁放入料理機。

• 3、攪打細碎。

• 4、將蘿蔔和木耳攪打碎，混合肉末。

• 5、包餃子。

• 6、煮鍋水開後下入餃子，煮至浮起後點入2次冷水，就熟了。

• 7、開動吧！

• 8、薄皮大餡哦！

小竅門

超市就有肉餡調味汁賣，瓶裝的，是一種複合調料，很方便。