初七吃麪的做法 - 初七吃麪怎麼做

“今天正月初七人日子，有吃麪的習俗，因不喜歡厚味，做一碗雞湯海鮮雞蛋麪做好早餐。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

初七吃麪的做法步驟

• 1、雞湯中加入適量水燒開，下入細掛麪，加入少許食用油。

• 2、下入2個焯水的大蝦同煮一會，放入鹽、料酒。

• 3、下入油菜（之前燙了一下）。

• 4、將煮好的面盛入盤中。

• 5、將熟雞蛋用切割器切成片狀。

• 6、一盤清淡的鮮蝦、油菜、雞蛋麪做好了，初七吃麪嘍。