口袋春餅的做法 換個形式的春餅——口袋春餅 口袋春餅怎麼做

來源:飄香吧 1.03W
口袋春餅的做法 換個形式的春餅——口袋春餅 口袋春餅怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (270克)
  • (135克)
  • 植物油 (15克)
  • 乾酵母 (1/2茶匙)
  • 烙餅的植物油 (適量)
中間塗料
  • 植物油(每張餅) (1.5茶匙)
  • 麪粉 (1茶匙)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

口袋春餅的做法步驟

  • 口袋春餅的做法 換個形式的春餅——口袋春餅 口袋春餅怎麼做 第2張

    1、將麪糰的材料混合成光滑麪糰。發20分鐘。

  • 口袋春餅的做法 換個形式的春餅——口袋春餅 口袋春餅怎麼做 第3張

    2、分成六等份

  • 口袋春餅的做法 換個形式的春餅——口袋春餅 口袋春餅怎麼做 第4張

    3、取一份,擀成2MM厚的圓片。

  • 口袋春餅的做法 換個形式的春餅——口袋春餅 口袋春餅怎麼做 第5張

    4、撒好植物油和麪粉。

  • 口袋春餅的做法 換個形式的春餅——口袋春餅 口袋春餅怎麼做 第6張

    5、抹均,邊上留出一圈不抹,以便利於捏合。

  • 口袋春餅的做法 換個形式的春餅——口袋春餅 口袋春餅怎麼做 第7張

    6、從圓片的上面開始捏合,儘量少褶皺,以免烙出來的餅厚。

  • 口袋春餅的做法 換個形式的春餅——口袋春餅 口袋春餅怎麼做 第8張

    7、將捏好的餅再次擀開。

  • 口袋春餅的做法 換個形式的春餅——口袋春餅 口袋春餅怎麼做 第9張

    8、平底鍋中塗油,烙兩面金黃即可。

  • 口袋春餅的做法 換個形式的春餅——口袋春餅 口袋春餅怎麼做 第10張

    9、如圖

  • 口袋春餅的做法 換個形式的春餅——口袋春餅 口袋春餅怎麼做 第11張

    10、烙好後對半切開,這樣就變成12個餅。夾各種自己喜歡的餡料,今天立春就夾了土豆絲和魚香茄條。很方便又美味。

熱門標籤