雜蔬鱈魚貓飯糰的做法 雜蔬鱈魚貓飯糰—寶寶從此愛上吃蔬菜 雜蔬鱈魚貓飯糰怎麼做
“今天先來炒個家常的蔬菜飯,再來個模具造型下,最終的樣子非常可愛,味道也很贊,別看它小小個,超有營養哦,如果家裏有不愛吃蔬菜的寶寶,一起來試試吧。
各種蔬菜的營養不多說了,這飯裏還加了鱈魚,給飯增添了鮮味的同時還能給寶寶補充充足的DHA,促進大腦的發育。好看又有營養的飯糰,開啟寶寶胃口的好夥伴!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雜蔬鱈魚貓飯糰的做法步驟
1、鱈魚切小塊,擠幾滴檸檬汁醃製一下去腥。
2、將胡蘿蔔切碎。
3、緊接着將蔬菜都焯一下,胡蘿蔔,西蘭花,娃娃菜葉熱水裏焯過後撈出來備用。
4、焯好後,我看胡蘿蔔還是有點大,再一次給它切切碎。西蘭花、娃娃菜葉也都切切碎。蔬菜的大小根據自家寶寶的咀嚼能力決定哦。
5、熱鍋倒一點油,倒入鱈魚,將鱈魚一邊炒一邊剷剷碎,看見鱈魚變色盛出來備用。
6、繼續放入胡蘿蔔炒。
7、炒30秒後加入米飯,柚子媽的熟米飯是大米、小米、藜麥三者煮成的。
8、米飯炒散炒香後將其餘蔬菜全部加入,再炒30秒。最後倒入炒好的鱈魚,翻炒均勻關火出鍋。
9、如果不造型,就可以開吃了。
10、下面來做幾隻小花貓海苔一片,模具1個,模具全都放入熱水中燙一下晾乾。
11、把底板放桌上,海苔放在底板上,用模具將五官壓出來備用。
12、五官壓好了,開始來做飯糰,底片放進去,飯用勺子盛進去,壓實後倒在盤子裏。
13、將貓的五官,鬍鬚都貼上。
14、看,一羣可愛的小花貓。這樣的飯糰,2個就夠寶寶的一餐了。
15、再來做一隻黑貓,用剪刀在海苔上剪出貓的輪廓,將海苔放入模具,接着放入米飯,壓出貓的形狀後將黑貓倒扣在盤子裏。
16、黑貓的五官是用芝士片壓出來的。
17、萌吧,做好後剛好來了2個寶寶,4隻眼睛直冒光,胖乎乎的爪子立馬伸過來了。
18、你手頭有什麼模具就用什麼模具,如果你的寶寶也喜歡這樣萌萌的造型,給我留言,我會出各種創意米飯的做法哦。
小竅門
本菜譜有配套視頻,在微信公衆號“yzmmfood”裏可檢視,看我的菜譜有不明白的也來公衆號提問,裏面有營養師媽媽做過的500道寶寶營養餐哦,從此不再爲寶寶吃啥而發愁。