什錦蔬菜煎餅的做法 - 什錦蔬菜煎餅怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

什錦蔬菜煎餅的做法步驟

• 1、火腿、黃瓜、胡蘿蔔分別切成小丁。

• 2、白菜葉也切碎。

• 3、麪粉中加入一個雞蛋，加水攪拌成麪糊。

• 4、再把火腿丁、黃瓜丁、胡蘿蔔丁放進去加鹽、五香粉攪拌均勻。

• 5、調好的麪糊。

• 6、電餅鐺燒熱抹上一層油。

• 7、然後把麪糊均勻的攤在上面。

• 8、等到煎餅的周圍翹起，反面略煎片刻至金黃即可。

小竅門

煎餅時電餅鐺上刷少許油即可，否則太膩。
沒有電餅鐺的也可以用平鍋做哦！