好吃的雜果薄皮披薩怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.44W
好吃的雜果薄皮披薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

現在我給大家要介紹的是這道非常美味的雜果薄皮披薩,說到披薩我相信是小孩子的最愛吧,有些披薩是很粘稠的,而我就是特別喜歡粘稠的味道的,真的特別的美味的,這道披薩的做法是簡單的,食材也是簡單的,所以我們可以在家裏也可以做的,爲自己的孩子做一份美味吧。

主料

黃油 :10
溫水 :90
高筋麪粉 :150
糖 :6
奶粉 :20
酵母 :2.5
鹽 :3

輔料

蘋果 :適量
菠蘿 :適量
葡萄乾 :適量
核桃適量
馬蘇裏拉芝士 :適量
香蕉 :適量
草莓 :適量

具體步驟

1.黃油預先隔熱融化至液態狀,待用。麪粉、糖、鹽、酵母、奶粉放在一起,攪拌均勻。

2.在混合好後的麪粉裏面加入溫水,,揉成麪糰,在麪糰上面抹上一些黃油,在揉至可以擴展狀態(不需要完全 擴展狀態 ),蓋上保鮮膜靜待發酵。

3.發酵一小時左右,麪糰發至兩倍發就可以了。

4.在麪糰發酵期間,需要用到的水果切好備用。水果按個人喜歡添加~

5.麪糰發酵好後,在烤盤上塗上層黃油,直接用手把麪糰鋪在烤盤上,鋪平,用叉子叉上小洞,再抹上剩下的黃油在麪糰上。

6.把備好的芝士撒上一層,再鋪上需要的水果,再撒剩下的芝士、葡萄乾、核桃。

7.烤箱預熱220度,烤盤放中層,上下火,23分鐘左右。

8.披薩要趁熱食,放涼了影響口感~

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