川味意麪的做法 - 川味意麪怎麼做

“夏日，來份清爽的意麪，作爲個四川人，不吃點辣椒就渾身難受，哈哈，涼拌的意麪，很不錯噢”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

川味意麪的做法步驟

• 1、準備好意麪，胡蘿蔔刨絲備用

• 2、鍋裏燒開水後放入意麪，中火煮

• 3、一直煮到你喜歡的軟硬程度即可

• 4、把胡蘿蔔絲也焯燙幾秒

• 5、撈出的意麪瀝乾水分，拌入些橄欖油

• 6、再加入配料裏的所有佐料，加入胡蘿蔔絲，翻拌均勻

• 7、好吃的麻辣意麪就做好了

小竅門

意麪煮到你喜歡的軟硬程度，這個沒有絕對。