新鮮核桃仁上面的皮能吃嗎

可以。新鮮核桃仁上面的皮是可以食用的，但是口感會比較澀。不喜歡吃新鮮核桃仁皮的味道，可以將新鮮核桃放入熱水中浸泡一會，用手去掉表皮即可。核桃別名胡桃等，主要分佈在歐洲東南部、中國等地。核桃的吃法以及用途廣泛，可以直接吃，還可以用於製作核桃酥等美食。