吃核桃上火嗎 - 核桃有哪些好處

來源：飄香吧 2.21W

核桃是我們大家都比較熟悉的一種堅果，也是非常受歡迎的一種零食，不僅吃起來香脆可口，同時對我們人體有着很多的好處，不過，很多人在吃完核桃之後都會感到口舌乾燥，那麼吃核桃到底會不會引起上火呢？吃核桃對我們都有哪些好處呢？

吃核桃上火嗎，核桃有哪些好處

一、吃核桃上火嗎

不會上火。一般來說，合理適量的吃核桃是不會上火的，核桃性平溫，味甘微苦，微澀，可以入腎，肺，大腸經，吃核桃可以破血祛瘀，潤燥華昌，補腦健體，還有改善便祕之效，但是不合理的吃核桃方式易導致上火。

二、吃核桃的好處

1、減壓安眠

因爲核桃中含有大量優質脂肪和蛋白質，容易被人體吸收，蛋白質中富含人體所需的賴氨酸，對大腦神經極有助益。因此頭暈、神經衰弱、健忘、失眠多夢、食慾不振的、精神緊張的人每天早晚各吃幾個核桃可以有效減壓安眠。

2、補腎益精

核桃可以固牙齒、烏鬚髮、消血淤、通血脈、益腎精，對腎虛腰痛、兩腳痿軟、小便頻數、陽痿遺精、肺腎虛寒的久咳氣喘，以及老年人或病後體虛等症都有很好的療效。

3、健腦益智

核桃中含有的豐富的亞油酸甘油脂，能夠爲大腦提供基質所需。另外核桃中含有的微量元素鋅、錳等等都是大腦中腦垂體的重要成分。經常食用核桃能夠幫助補充腦部所需的營養，起到健腦益智的作用。

三、每天吃核桃的最佳時間

一天之中都可以吃核桃，早晚皆宜，但是由於核桃中脂肪含量較高，雖多爲不飽和脂肪，但是還是建議晚上不要過多食用核桃，以免脂肪的堆積，可以選擇在上午或者下午吃，都可以吸收核桃的營養，還可以爲一天的工作補充能量，而且可以每天堅持吃，《神農本草經》中提到，核桃久服輕身益氣、延年益壽;而美國飲食協會則建議每週最好吃兩三次核桃。

四、吃核桃的注意事項

1、宋代馬志的《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。核桃性熱，多食燥火，白酒甘辛火熱;兩者一起吃易致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。

2、易上火，腹瀉之人不易吃核桃，中醫認爲，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和噁心，正在上火、腹瀉的人不宜。

3、核桃的最佳吃法是熬粥，將核桃與紅棗，大米等滋補之物一起熬成粥喝，核桃補先天之本，大米紅棗可補後天之本，這樣搭配，效果更佳。