豬耳朵買回來怎麼清洗

一般用食鹽和白醋進行搓洗是可以清洗乾淨的，也可以去除豬本身的腥味，一般買回來的豬耳朵還是可以明顯的看到有茸毛的地方，需要進行二次處理，可以用火進行清理，在用食鹽或者粗鹽用力搓洗幾遍，再用清水洗淨即可。在搓時需要帶手套，防止燒手。