有關簡易小面的精選大全
“重慶小面非常有名，但配料繁多，製作實屬不易。究其特點，無非是麻、辣、鮮、香。掌握了這四要素，我們就不難下手。”食材明細主料龍鬚麪（100g）輔料生菜（少許）調料鹽（2g）味精（1g）生抽（少許）陳醋（少許）蒜蓉（適量）辣椒麪（2勺）小米椒（2個）雞汁（少...
“奶香小牛角🐮！魚鬆毛毛蟲🐛！火腿芝心香蔥排！”食材明細主料高筋粉（1200g）牛奶（300g）糖（120g）鹽（9g）雞蛋（3個）酵母粉（18g）溫水（300g）黃油（90g）輔料火腿（適量）碎芝士（適量）魚鬆（適量）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）蔥花（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通...
食材明細主料麪包片（適量）芝士（適量）番茄醬（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）香腸（適量）洋蔥（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易小披薩的做法步驟1、青紅椒切粒，香腸切片2、麪包片四周抹番茄醬（防止考得時候太乾）3、青紅椒洋...
“炎炎夏日，大家都喜歡吃一些清涼爽口的涼皮，在家做涼皮最大的麻煩就是洗面筋，今天我們把這一步省略了，做一道簡單快捷的速制面皮。”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（適量）調料蒜泥（適量）鹽（適量）味精（少許）涼白開（適量）香油（少許）油炸...
“用烤箱做麪包是件很麻煩的事，需要揉麪揉到完全階段，還要發酵兩次，整形另算。而麪包機做麪包就簡單多啦~！投料就行了，剩餘的工作，它都可以替你完成。雖然從口感上來說，麪包機制作的麪包，遠遠沒有烤箱製作出的麪包好吃，但是對...
“愛吃重慶小面在重慶的日子每天清晨那一碗小面是必不可少的離開了重慶每每想起那一碗魂牽夢繞的小面常常悵然若失”食材明細主料細掛麪（100克）輔料青菜（少許）調料鹽（少許）油辣子（適量）生抽（少許）花椒粉（少許）雞精（少許）蔥花（少許）麻...
“一大早想着吃什麼呢？也不想太油，就試着做回發麪餅吧~”食材明細主料麪粉（200克）糖（50克）酵母（1小勺）水（適量）油（適量）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小甜餅的做法步驟1、上述基本原料2、將酵母用溫水化開，和入面（大約...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高粉：220低粉：30黃油：30輔料砂糖：25乾酵母：1小匙水：80ml豆漿：90ml山楂醤：適量鹽：1小匙奶粉：1大匙具體步驟1.後油法將麪糰揉至擴展階段，開始一次發酵；一次發酵...
“這小點心很容易做，只需把全部材料放進大碗裏攪拌均勻，醒約20分鐘，然後放進模子裏烤就可以了，免去了費力的和麪力氣和時間，因爲是硅膠模，不要太高溫，而且成品也不需要烤到很深的成色。至於模子呢，是用瓦沙琳的模子，一模兩用嘛...
“麪包樣子是拿不出手哦，但是味道還是不錯的哦。由於現在在鄉下，許多做麪包的材料都沒備齊，所以就用簡單的材料動手了。”食材明細主料高筋粉（350克）雞蛋（2個）食用油（15g）白砂糖（30g）芝麻（少許）輔料鹽（3g）酵母（4g）原味（口味）烤（工藝）十分鐘...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋粉：230黃油：15蛋（全蛋）：15水：120酥皮油：150外用砂糖：適量輔料具體步驟1.攪拌成光滑麪糰鬆弛30分鐘。第一次摺疊：放進冰箱冷藏20分鐘。詳見：咖喱牛肉餃做法1...
“簡單快手的一道麪食，快來看看它的做法吧。”食材明細主料面（4片）輔料芹菜（1棵）香蔥（1棵）蒜頭（2瓣）配料醬油（少許）豆瓣醬（1小勺）花生醬（1小勺）蔥香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易拌麪的做法步驟1、香蔥芹菜和蒜頭切碎備用。2、...
“愛吃滷麪，自己做”食材明細主料溼麪條（適量）輔料黃豆芽（適量）紅蘿蔔（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）生抽（適量）香油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易滷麪的做法步驟1、市場可以買到新鮮的機械壓...
“參考分量：8個烘焙：烤箱中層，上下火，200度，15-20分鐘，烤至表面金黃色即可”食材明細主料低筋麪粉（150克）原味酸奶（100克）植物油（35克）輔料泡打粉（7克）鹽（3克）細砂糖（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡易圓麪包的做法步驟1、1....
“夏天來了，不想吃的太麻煩，就來碗簡單的涼麪吧”食材明細主料麪條（100g）黃瓜（半塊）輔料生抽（適量）芝麻醬（適量）醋（適量）鹹菜（適量）花生米（適量）蒜泥（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易涼麪的做法步驟1、煮麪，將鍋中放入適量水，...
“想吃烤冷麪又不願意常規做法，這個做法很nice!”食材明細主料烤冷麪（一袋）輔料洋蔥（一個）香菜（一小巴）調料烤冷麪醬（一袋）烤冷麪的燒烤料（一袋）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版烤冷麪的做法步驟1、冷麪撕成條，火腿腸切成...
食材明細主料麪粉（200g）輔料雞蛋（4顆）椰奶（500ml）葡萄乾（20顆）枸杞（20顆）瓜子仁（少量）綿白糖（適量）花生油（少量）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭簡易小蛋糕的做法步驟1、提前準備好所需的食材，雞蛋、麪粉、葡萄乾、枸杞、瓜子...
食材明細主料鮮面（100克）菠菜（適量）輔料老抽（半茶匙）生抽（兩茶匙）豬油（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）花椒油（適量）芝麻紅油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）香醋（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）簡易重慶小面的做法步驟1、準備食材2、水燒開下面...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：300白糖：50純牛奶：90ml雞蛋：50橄欖油：40輔料鹽：適量酵母：5具體步驟1.準備食材2.將上步食材放入麪包桶3.將麪包桶放入麪包機，選擇和麪選單，第一次...
“燴勺面一定要回勺，就是煮好面還要再加入鍋烹飪；這個熱度意思就是要趁熱吃，纔夠味；面碼自然是面裏的料了，沒有什麼豆芽、豆腐皮之類的配料，有的只是蔥花和骨湯，正宗的燴勺面，那蔥花超好吃，連我這個不喜歡吃蔥花的人都忍不住專...
“也許是蘇北人，小時候吃慣了，鍾愛於麪食換了一個地方依舊喜歡東北版炸醬麪～嘻嘻不想做太複雜的午飯，麪條是最好的選擇哦！”食材明細主料鮮麪條（適量）雞蛋（適量）輔料黃豆醬（適量）蔥（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
“雖然做法簡單，可是味道一點不遜色麪館裏的呦！這個不知道做過多少次了，百吃不厭，全家的最愛。”食材明細主料鹼面（200g）油菜（適量）輔料芝麻醬（1勺）香油（1勺）生抽（2勺）麻油（1勺）蒜泥（1勺）鹽（3g）花生碎（適量）陳醋（半勺）豬油（半勺）芽菜（適量）蔥花（適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料龍鬚麪：150輔料青菜：適量花椒：適量豆瓣醬：適量大蒜：3粒豬肉：適量香蔥：1根花椒粉：適量具體步驟1.青菜洗淨、肥肉和瘦肉分別切丁，大蒜切末，蔥白切段，蔥葉切末2...
食材明細主料低粉（60g）輔料雞蛋（2個）糖（40g）油（6g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易小蛋糕的做法步驟1、全蛋打入無油無水容器中，倒入白糖2、用打蛋器隔溫水打發3、打至顏色發白無大氣泡4、分次加入低筋麪粉，倒入植物油5...
“請輸入菜譜描述”食材明細主料低筋麪粉（100g）原味酸奶（29g）輔料泡打粉（4g）細砂糖（5g）鹽（2g）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易麪包的做法步驟1、將低筋麪粉、泡打粉混合過篩進一個大碗2、在麪粉裏倒入植物油(或溶化的黃油...
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