金鯧蒸多久

八至十分鐘左右。金鯧屬於生魚類食物，需要蒸八至十分鐘左右熟後纔可以食用。個頭比較大的金鯧魚可以適當地延長時間。蒸的時間太短，金鯧魚內還會帶有血絲不容易熟無法食用，蒸的時間太長的話，金鯧魚的肉質就會變老失去了原本的嫩滑及鮮香而變得口感不佳。