鯧魚紅燒多久能熟

鍋開之後10分鐘左右。鯧魚是一種海魚，又被人稱爲平魚、鏡魚，外型扁平，刺少肉厚，具有口感嫩滑，肉質鮮美的特點，適合清蒸、燉煮、紅燒等多種烹飪方法。紅燒鯧魚是以鯧魚、蒜、辣椒、蔥爲主要食材的特色菜餚，當鯧魚和所有調料在鍋裏煮沸後10分鐘左右，就可以收汁出鍋，吃起來鹹鮮入味。