雞腿需要醃製多久

三十分鐘至一個小時。醃雞腿的時間儘量久一些，做好的雞腿口感纔會更加入味。醃製雞腿的時候可以酌情添加蔥段、生薑、食用鹽、料酒、醬油、胡椒粉等佐料。喜歡吃辣口的雞腿，也可以在醃製的過程中添加幹辣椒或是辣椒粉。醃好的雞腿可以用於炒制或是烤制等。