香蕉熟了吃起來卻是脆的怎麼回事

使用催熟劑催熟導致。香蕉沒有成熟，可以將香蕉表面用紙巾擦乾淨，埋入大米中，放置1-2天，香蕉成熟後即可食用。香蕉沒有成熟，也可以和成熟的蘋果放在食品袋中，催熟後再吃。香蕉是常見的水果，別名金蕉等，原產亞洲東南部，現在在中國的海南、廣東等地均有種植。