糯米排骨蒸多久纔會熟

40分鐘左右。若選用高壓鍋的話可以縮短烹飪時間，大約在20分鐘左右即可。糯米要提前用清水浸泡半小時以上，將排骨需要清洗乾淨後醃製，記得加入適量的生粉，這樣比較容易鎖住排骨的水分。若排骨比較大塊可以酌情增加烹飪的時間。