核桃營養豐富 - 好吃的核桃有哪幾種吃法

堅果很多人都喜歡吃，堅果的種類非常多，堅果中的核桃許多小夥伴都喜歡吃。核桃含有非常多的蛋白質，不飽和脂肪酸，微量元素以及多種礦物質元素，因此它的營養是非常豐富的。而且核桃還能補腦，尤其小孩子吃核桃，能夠促進他們的記憶力，增強腦細胞。有一種越吃越聰明的說法。那麼好吃的核桃應該怎麼吃呢？今天我們就一起來聊聊關於核桃的吃法。

核桃營養豐富，好吃的核桃有哪幾種吃法

一、核桃粉

我們可以把新鮮的核桃肉挑出來，然後將生核桃放入粉碎機當中粉碎成核桃粉，每次吃的時候用開水沖泡即可食用。

二、核桃汁

我們可以在喝牛奶或者一些水果汁的時候加入核桃，只要在打水果汁的時候在裏面加入幾顆核桃一起打，那麼就可以製作成水果核桃汁或者牛奶核桃汁，這樣吃起來有核桃的香味，又可以解除油膩。當然還可以全部都選擇核桃，加入適量水，就可以打成純核桃汁來喝了。

三、核桃膏

核桃糕是一種養生的吃法，主要是用豬油和核桃仁、加入冰糖和雞蛋一起熬製。熬製成的核桃膏可以用溫水來衝着吃，既可以當做甜食又可以當作滋養品，尤其在冬天的時候吃核桃膏是非常好的。

四、核桃糯米糕

我們可以在調好的糯米粉裏面加入粉碎過或者是切碎的核桃仁，然後放在鍋裏面蒸製做成核桃糕，這樣吃起來非常軟糯可口，而且充滿了核桃的香氣，非常的好吃。

五、直接吃

本身核桃就可以直接食用。我們買回來的熟的核桃，把外殼剝開之後，裏面的果肉我們可以直接食用，這也是我們最常吃的一種方法。

以上幾種都是核桃的食用方法，對於成人來說直接吃核桃肉會更加方便。對於老人和孩子來說，那麼研磨成粉，製作成核桃粉或者榨成水果核桃汁來吃，會更加容易入口。其實小夥伴們也可以根據自己家庭成員的需求，來尋找最正確的吃核桃的方法。如果家裏有孩子，可以多給她吃一些核桃，來增強孩子的記憶力，老人多吃點補充營養，成人吃了抗衰老，因此核桃真的是老少皆宜的好食物。