專業問答 什麼是碳水化合物 來源:飄香吧 8.6K 形態和水一樣,無色無味,化學原子結構也和水完全相同,所含的氫氧的比例爲二比一,但是碳水化合物的化學原子結構比水多了碳,它由碳、氫和氧三種化學元素組成,可爲人類提供一定的營養,也可溶於水。 碳水化合物