提子要用鹽水泡嗎

要。提子在生長過程中，其表皮也會受到各種污染，泥土，農藥等，用鹽水浸泡提子二十分鐘到三十分鐘可以有效的去除提子表面的污染物，沖洗乾淨的提子的口感也不會受到影響。提子中含有豐富的維生素，果肉緊實，食用時不用去皮可直接食用，提子具有較高的食用價值。