專業問答 韓國炸醬麪用哪種面 來源:飄香吧 2W 手擀麪、拉麪、意大利麪等都是可以的。韓國的炸醬麪其實是中國的炸醬麪改良之後得到的。做韓國炸醬麪的時候煮好之後都需要過一下冷水,這樣做出來的炸醬麪吃起來口感會更加的筋道。吃炸醬麪的時候可以加入黃瓜絲、胡蘿蔔絲等蔬菜。 炸醬麪