四川冒菜和麻辣燙有什麼區別

1、四川冒菜和麻辣燙在時間上的區別，麻辣燙相比於四川冒菜出現時間較早。

2、在食用方面的區別，麻辣燙在食用時是沒有米飯的作爲主食的，麻辣燙吃的全部都是自己選的菜，而四川冒菜在食用時是有米飯作爲主食的，自己挑選的菜則作爲自己吃米飯時的菜。

3、在口味方面的區別，麻辣燙只有一種口味，而四川冒菜則有很多種口味了，比如酸辣、西紅柿清湯、大骨頭濃湯等口味。

4、在湯汁上，麻辣燙的湯是可以直接喝的，而冒菜的只有部分湯汁可以直接喝。