菜葉子焉了用鹽水泡還是清水

要用鹽水泡。鹽水是菜葉子的水鹽平衡失調，就會有很多的水分進入到植物細胞內，這樣補充了大量的水分後的菜葉子看上去很飽滿，很新鮮。菜葉子是非常便宜的一種食材，而且做法很多，很受人們的歡迎，人們在做菜葉子的時候也會選擇不同的方法，焉菜葉子是其中的一種方法，這種方法可以增加菜葉子的新鮮度，也可以使菜葉子長時間的儲存，而且焉出來的菜葉子也非常的可口，很受人們的歡迎，很多人都會選擇在家焉菜葉子來作爲一種下飯菜，菜葉子焉出來可以增加菜葉子的口感。