榛蘑菇需要泡發多久

1到2個小時。榛蘑菇泡發的時候需要把先蘑菇用清水清理乾淨，去除根部後再泡水，最適合用25攝氏度左右的溫水進行泡發，過程中發現蘑菇變軟，褶子張開之後可以用手翻一翻，以保證榛蘑菇能充分泡發開。