臘鴨燉什麼好吃

臘鴨燉蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、冬瓜等。臘鴨煲湯，是一種家常菜，可以燉蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕等。也可以炒菜，做成香辣辣鴨、椒鹽辣鴨等，可以根據個人口味去炒去燉湯，也可以直接炒，放入姜，紅辣椒，蔥等起鍋熱油快速翻炒，大火翻炒之後加入開水，收汁之後轉爲小火加入調味料即可。