臘排骨可以和什麼燉

冬瓜、土豆、山藥、玉米和蓮藕等。臘排骨是提前醃製過的一種臘味，所以和排骨的口味是不同的。吃偏甜口味的可以吃臘排骨；吃口味清淡的製作臘排骨的時候可以加入玉米或山藥；口味比較重的可以做紅燒，也可以加入豆角、胡蘿蔔等一起燉，口感非常鮮美。