醋泡菜幾天可以吃

3天左右。醃好的泡茶應放在陰涼不見光的位置，不用放到冰箱裏。泡菜不宜久放，不宜超過5個月，時間久了人體易產生有害物質。在鹽水上面可以放入幾顆去皮大蒜，這樣能夠防止泡菜生黴，需要及時倒缸，蔬菜裝入容器中，上下溫度以及鹽分程度不一樣，這樣易產生有害氣體，而倒缸能平衡缸中整體溫度以及鹽度。