蒸餃能不能水煮

可以。蒸餃也是可以用水煮着吃的，一般無論什麼餃子只要煮熟了就可以吃，沒有一定要蒸還是一定要煮的硬性要求，只不過蒸餃的外皮可能會比一般水煮餃子的外皮厚一點，需要煮的時間長一點。在煮的時候放少許食鹽可以防止粘鍋。餃子浮上來就代表已經熟了。