醃製大臘魚可放多久

1-2個月。醃製好的大臘魚在儲存的時候可以放在陰涼乾燥的地方儲存。或者把大臘魚清洗乾淨，用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷凍儲存，這樣儲存的時間比較的長，也不容易腐爛變質。大臘魚能烹飪出來一些美味菜餚例如香辣大臘魚，香煎大臘魚。