菠蘿飯炒還是蒸

蒸的。菠蘿飯蒸着吃味道會更濃郁，製作的材料一般都是由米飯、食用鹽、蠔油等調製的，製作的過程中也可以添加雞蛋、胡蘿蔔、腰果、洋蔥等食材，在做菠蘿飯的時候，要先把菠蘿用鹽水浸泡20分鐘，這樣做好的菠蘿飯也會更美味，吃菠蘿飯也要適可而止。