專業問答 泡菜放蘋果是爲什麼 來源:飄香吧 1.14W 中合泡菜的酸味 。有的泡菜發酵的時間比較的長,這樣的泡菜吃起來很酸,加入蘋果是中合泡菜的酸味。泡菜在儲存的時候,可以用玻璃罐子裝好放在冰箱裏冷藏儲存,或者裝在罈子裏密封儲存,這樣儲存的時間比較的長,也不容易發黴變質。 蘋果 泡菜