糖尿病飲食要注意什麼

糖尿病是一種很常見的疾病，從十幾歲的青少年到步入暮年的老人都是易患糖尿病的人羣。糖尿病的得病原因有很多，比如說遺傳，生活作息不規律，飲食不當或是缺乏運動等等。雖然糖尿病不能完全治癒，可只要平時注意控制，對病人的正常生活是沒有任何影響的。那麼，糖尿病飲食要注意什麼呢？接下來，就由本站的小編爲大家解答。

一、糖尿病飲食要注意什麼

1、調整進餐次數

在胃輕癱的時候，可以一日多次進食，但是每次的量要少。正常人的每日三餐，對於糖尿病人可以將它分爲六到七次來進食。可以在餐後準備點點心，這樣可以避免飢餓，同時也減少了餐後的高血糖。

2、調整食物狀態

胃輕癱時，固體食物排空受阻較液體食物更明顯，因此，膳食搭配時最好將固態食物勻漿化，或多進食流質食物，必要時甚至完全依靠流質食物，這樣有助於改善胃腸道症狀與控制血糖。

3、調整食物成分

糖尿病胃輕癱患者，消化運動減弱，胃排空已延長，故需降低食物中不消化纖維的含量，一些含豐富纖維素的蔬菜(如芹菜、白菜和馬鈴薯等)，雖有降低餐後血糖作用，但是易有胃腸道反應，因此糖尿病胃輕癱患者不能多吃。

4、稱重治療飲食

對所需食物，均應在烹調前將皮、根、骨等不食用部分去除後稱重、加工然後進行烹調，更爲合理的控制熱量的攝入，這可能是糖尿病患者飲食較繁瑣之處。

5、飲食豐富多樣

糖尿病人的主食可以選擇穀類食物，然後進行粗細搭配。可以儘量多吃蔬菜水果，喝點奶類飲品，經常吃點魚和瘦肉，但是每天的量要控制好。吃菜以清淡爲主，儘量減少油的用量。堅持運動，保持自己的體重，此外，每天還要大量喝水，但是飲酒要控制好量，不可過量飲用哦。

6、合理減輕體重

不要選擇過於嚴格的飲食，如低碳水化合物飲食，因爲這種飲食方式會使您在短期內減輕體重，但不利於長期堅持。糖尿病患者需要對日後的飲食方式有一個正確的理解，飲食將與糖尿病病情有關，向健康生活方式邁進一點點，身體便將獲得莫大的益處。

二、糖尿病人不能吃什麼

1、花生和瓜子不要吃

花生和瓜子是一種高熱量、高脂肪的食品，比如花生、瓜子和核桃，所含的熱量比同等重量的豬肉還要高上幾倍，大量食用肯定不利於體重的保持和血脂的控制，間接地影響血糖和血壓的控制。

2、甜品要忌口

甜品基本不碰、米飯不能吃飽，水果不能吃多。 禁止吃甜食和許多種水果，因爲葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用後將使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等;最好也不要飲酒。

3、千萬要禁酒

酒的性質及其對糖代謝的影響飲酒是一些人的嗜好。有相當比例的糖尿病患者有飲酒習慣，由此對糖尿病的控制及併發症的發生和發展帶來一定的影響。因此，糖尿病患者最好不飲酒，如欲飲只能少量飲用酒精濃度低的啤酒、果酒，並且避免空腹飲用。值得提醒的是，重症糖尿病合併肝膽疾病者，尤其是正在使用胰島素和口服降血糖藥物的患者，一定嚴禁飲酒。

4、含糖食物絕對不要碰

主要是指含大量簡單糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物，因爲含有大量的糖分，直接影響血糖，對病情非常不利。如，白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、各種果汁、甜飲料、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、果醬、甜麪包以及糖制的各種糕點等。

5、高脂食品要適可而止

高脂食品及高膽固醇類食品。糖尿病患者容易出現高脂血症，這是導致多種慢性併發症的基礎，因此必須嚴格限制膽固醇的攝人量。含膽固醇高的食物有動物油、黃油、奶油、肥肉、動物內臟及腦髓、蛋黃、松花蛋等。

6、油炸食品要少吃

少吃油炸、油煎和油酥的食品，以及豬皮、雞皮、堅果類(如：花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。

7、太重口味的食物不要吃

糖尿病患者飲食儘量平淡不可過鹹，避免攝食加工或醃製的食品，烹調食品採取燉、烤、燒、清蒸、水煮、涼拌等方法，避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹調方法。

相信大家看了上文後都知道糖尿病飲食要注意什麼了吧。對糖尿病人來說，高糖高脂或重口味的食物一定要少吃，菸酒更是能忌則忌，除此之外，糖尿病人應該增加進餐次數，做到少食多餐，減輕腸胃壓力。除了注意調整飲食外，糖尿病人也應該適當地增加運動量，最好堅持每天都抽一定時間來運動，這樣可以更好地控制糖尿病。