煮豆包需要解凍嗎

需要。豆包蒸之前一定要進行解凍，可以避免由於豆包水分過多而爛；解凍後，將豆包放在蒸鍋上即可。注意，蒸煮豆包時要在格子底部放置一塊屜布，防止蒸好之後的豆包粘鍋，或者用白菜葉也可以，而且出鍋後可以和白菜葉一起食用。蒸的時候，一定要等到水開，再放豆包。