日式叉燒是什麼

一道日式豬肉菜品。日式叉燒是一道以五花肉爲原材料的菜餚，做法簡單，簡單易學，口感美味。簡單來說，就是將與碟子大小相適應的五花肉用棉繩捆起來，然後放進事先調好的醬汁內汶煮，煮好後將其切成薄片裝盤，一道簡單的日式叉燒就做好了。吃不完的叉燒可用保鮮膜密封起來放進冰箱冷藏。