麪食日式叉燒豚骨拉麪怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.78W
麪食日式叉燒豚骨拉麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

日式叉燒豚骨拉麪是一款好吃的拉麪,吃起來很有勁道,味道比較好,很多人都喜歡,麪食是一款很好的食材,適合大家經常吃,北方人比較喜歡吃麪食,所以在北方,這基本上屬於一款主食,北方人身材比較高大也跟吃麪食有很大的關係,不錯的一款食品

主料

拉麪 :適量

輔料

調味料 :適量

具體步驟

蔥姜大料花椒燉骨頭湯4小時左右,以白色湯最佳,。燉湯加花姑更好!骨湯圖沒有拍見諒

製作叉燒,將花肉捲起來綁緊,鍋熱後放油減肉卷至變色加入冰糖上色,最後加水老抽和姜蔥,燉1小時左右,冷卻後備用

製作蒜油,蒜搗碎備用,將油炸花椒油倒入蒜泥上加鹽和五香粉

拉麪煮熟裝碗,配上花菇海苔裏白芝麻,叉燒切片

骨湯入鍋,加1勺子味增主要按照個人口味,胡椒粉適量,鹽適量,湯均勻沸騰後倒入碗中

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