專業問答 清蒸螃蟹怎麼做 來源:飄香吧 2.44W 首先將螃蟹清理乾淨,儘量將買回的螃蟹放置3至4小時讓其自己將泥沙吐盡;然後燒一鍋水,水沸騰後將螃蟹放在上面蒸。清蒸螃蟹口淡清淡,但是在製作清蒸螃蟹的時候一定要放入薑片和料酒去腥。 螃蟹 清蒸