糉葉是先洗還是先煮

先煮再洗。用糉葉包糉子的時候需要將糉葉放在熱水中煮開，這樣煮開的糉葉包出來的糉子吃起來味道會更加的鮮香。糉子包好之後需要煮的時間比較長，水開之後需要煮2個小時，煮好之後可以在鍋中燜半個小時，這樣吃起來味道更香。