幾個孔的蓮藕是粉的

7或11個。除了可以透過藕孔的數量辨別是不是粉藕之外，在購買蓮藕的時候也可以根據外皮來進行判斷。粉藕的外皮通常顏色會稍微暗淡一些，摸起來的手感也會更加的粗糙，並且體型看起來是短粗類型的，而脆藕的外皮顏色潔白，表面富有光澤的同時，手感也會更加的光滑，體型是細長類型的。