普通麪粉馬拉糕沒有酵母可以嗎

可以。但是這樣做出來耳朵馬拉糕在吃起來的口感上不會太好。用麪粉製作馬拉糕的時候加入酵母粉可以讓蒸出來的馬拉糕吃起來口感更加的蓬鬆，而且這樣蒸出來的馬拉糕看起來形狀也比較好看。馬拉糕隔水蒸15-20分鐘的時間就可以食用了。