糉子有點酸了還能吃嗎

不能吃。糉子煮熟後在常溫下的保質期不過只有幾天，可以選擇冷藏的方式延長保質期。

1、糉子分爲棗糉子，豆沙糉子和肉糉子。棗糉子和豆沙糉子放置冰箱可維持3至5天；肉餡需在三天之內食用爲好。

2、目前市場上的糉子按包裝盒儲存方式分爲：新鮮的，冷凍的，真空包裝的。新鮮糉子最怕悶熱，暫不食用時需及時放入冰箱儲存。糉子冷凍和真空包裝儲存時間較長。在食用過程中，需充分加熱後食用，最好使用水煮加熱法，將糉子防置熱水中煮13至15分鐘後方可食用。

3、需切合實際，不能盲目一次買太多的糉子。