法式羊排煎多久能熟

4-6分鐘。首先對羊排進行醃製，這個過程時間較長，一般需要一個小時左右。平底鍋倒入一點橄欖油，等油溫合適後把醃製好的羊排放入鍋中，小火煎至兩面金黃，兩面各煎兩分鐘，基本就會達到6分熟，若喜歡老一點口感的適當延長煎制時間即可。